没有马镫。
是的,就是没有马镫。
战马身上虽有马鞍,却没有马镫,骑士们的双腿是悬在半空中的。
既没有锁子甲,也没有马镫吗?
这个世界是不是有些太落后了?
感叹归感叹,就如同陶西格不打算推进这个世界的武器进程,他同样不打算‘发明’马镫这种东西,他继续放目看向众人。
并不知道有人躲在树上正在观察他们,众人有条不紊的做着自己手中的工作。
面包师在烤面包,配料者在调配作料,司酒者则把酒红色略显浑浊的葡萄酒倒入大酒壶中,而桌布负责人则把早已准备好的绣有美丽花纹的桌布,铺到仆人们刚由马车上拿下的长桌上。
铺好桌布后,又把一块块小餐巾放到每个位置前,继餐巾之后,众仆人这才把餐盘、餐碗,金属或木质的酒杯,还有刀与匙子放到餐巾上。
怎么没有叉子?
陶西格并非没有吃过西餐,所以他很奇怪对方为什么没放叉子。
要知道,西餐最著名的吃法不就是用刀叉吗?
等了许久也不见那些忙碌的仆人把叉子放到桌上,他们反而把设计成狮子与鸟的黄铜广口水罐、大酒壶、盐罐,还有调料碟依次放到桌上。
陶西格不知道,这个世界这个时代并非没有餐叉,只不过人们只有从公盘中为自己取食物时才使用餐叉,又因许多人习惯用刀从公盘中为自己取食物,所以久而久之,餐叉便被众人弃而不用了。
除桌上没有叉子外,陶西格还发现并非每个座位都有酒杯、餐盘、餐碗,更多的地方是在两个位置间放有一个酒杯、餐盘,或者是餐碗。
对此陶西格皱了皱眉。
看这架势,难道他们还要共用酒杯、餐盘、餐碗不成?
应该不会吧!
事实告诉陶西格——
会的。
☆、第二十一章
因有扈从还有骑士们在,出去打猎的人,不但打到一些野鸡和一些野兔,还打到一只野猪与野鹿,不过可惜的是他们并没有抓到鱼。
这些猎物一经被抬回,便被跟随队伍而来的屠夫接去,等他干净利落的把这些猎物处理好后,又交到厨师的手中。
烧鹿肉:鹿肉涂上油,用炭火烤熟,呈焦黄色。上桌后,客人佐以盐、胡椒等调料。胡椒粉用于每一道菜,有时也加些丁香作为调料。
奶油作为调料,只用于炸食物。
在餐桌上胡椒用得最多,因为它不但可以调味,还可以帮助开胃刺激客人多喝酒。
除烧鹿肉外,还有炖野猪肉,浇上番茄汁的野猪肉炖得很烂,不同于后世有许多香料烹调,这个时代的野猪肉哪怕炖得再烂也有股膻腥味。
当然烧烤也是一道必不可少的菜肴,烤兔肉,烤各种禽类,例如野鸡、野鸭、孔雀、天鹅、鹤、苍鹭等。
因今天众人只抓到一些野鸡与野兔,所以今天的烧烤只有烤野兔,烤野鸡两道菜。
正餐过后便是甜食,糖果、果类馅饼、蛋奶饼干,除此之外,还有无花果、苹果、葡萄等水果,有时乳酪也会成为一道饭后甜点。
有道是酒足饭饱,既然有饭,又怎么可能没有酒?
葡萄酒、啤酒、苹果酒,还有最受欢迎的烈酒——莱图拉斯,葡萄酒中浸有生姜,还有胡椒,这就是味道十分浓烈的莱图拉斯。
其实莱图拉斯还有另一种喝法,那就是加入蜂蜜,并浸有麝香,葡萄干,生姜,还有丁香等香料,不似只有浸入生姜、胡椒这两种香料的莱图拉斯那般刺激性,这种莱图拉斯要甘甜许多,但不管是这种莱图拉斯,还是另一种莱图拉斯,都可以可以使人精神更加振奋。
动作很快,餐食很快便准备妥当,伴随着众厨师准备妥当,一直在帐内休息的理查德伯爵随之走了出来。
身着一身窄袖长罩衫,长罩衫外套有一件同样长度只是略短一些的长外褂,外褂上印有许多花纹,如果你仔细观察就会发现,这些花纹不是其它,正是这位理查德伯爵的名号蓝色鸢尾花。
三十左右岁的年纪,个头不高也不矮瘦,由其阴鸷的双眼,便知其并不是一个好相处的人。
继这位理查德伯爵阁下之后,又有几位年轻的女性由帐篷内走出,由她们的年纪可以推断出,除其中一位是理查德伯爵阁下的妻子外,其它几位都是他的女儿。
并不是无序的坐入餐桌前,各坐餐桌两边的男女主人身边则坐着他们的女儿与客人。
是的,就是客人。
那些贵族出身的骑士,也被邀请过来,他们就坐在女主人,还有其女儿身边。
为显示自己的教养,众人只伸出用餐的那三根手指,在放有甘菊,还有其它有香味植物的清水内洗了洗,洗完手指后,众人这才开始用餐。
坐稳后,并不急着伸手到盘子里去取食物,哪怕是最粗鲁的骑士,此时也显得文质彬彬的。
主人动手后,这才伸手取肉,众贵族骑士尽力不把自己的手指浸入到肉汁中去,也不在盘子里乱翻,而是小心的拿起放在最上面的那一块。
拿好肉后,把肉放到面前的碗、盘子,或者是面包片上,众人轻轻的用餐巾擦了擦自己沾有肉汁的手指。
而后,这个拿肉的动作就好似一个信号,让众人瞬间放下矜持大快朵颐起来。
啃过的骨头,咬过的肉都不会再放回公盘内,咬过的面包也不会再放回公盘内蘸汁。他们吃食物时都很安静,