明了做何种买卖，这铺子老板听是吃食，当即心里也是轻松，双方各自签下一张契约书，按下彼此的手印，这事儿也算是成了。

一年的租金，一共是六十两，交完钱，各自那好契约书，双方还算满意。

那老板热情的拿出一把黄铜钥匙，又给父子两人说了下那铺子门的几个锁栓，交代完，便道：“这铺子最迟就后天腾出来，你们到时候就可以来看看，开张什么的，我到时候就不来了，这租期也就是到明年的这个月底你看如何？”

燕白生感激不行：“那真的是太谢谢你了。”这月还是中旬呢，还有十多天。

跟那店铺老板挥别之后，父子二人这才往回走。

雨渐渐变小了，依旧没有停歇下来，灰蒙蒙的天空逐渐变得暗淡起来。从吃中饭到下午，沿着六条侧街一路的询问，踏破了门槛，看似没有做什么事，可时间过得飞快，这么会儿天色就暗淡了下来，一下午的时间就这样的飞快的溜走了。

还好，这事儿算是办成了。

父子两人心情不错，虽然赤着脚，走在路上，还有些冰冷，心情格外的火热。

“爹，要不给家里添置一些衣服吧，这天气越来越冷了，我这里还有些闲钱，赚钱也不指望这一点钱。”燕白秋提议。

燕白生想了想，也觉得如此，两人就找了个成衣店，挑了便宜的棉麻布料，各自都置办了一套。

“行了，行了，其他的等再过些日子再置办。”看到儿子在挑选棉被，燕白生就赶紧阻止了。

那稻草铺子睡的也不是一两天，已经习惯了，而且店铺是盘下来，可多少置办点东西，这钱也不经花，一下子就没了，能省就省。

“哦。”燕白秋有些不舍，可还是缩回了手，走的时候他悄悄的问了下那店家，那缝制好，给套上被套的被子价格，需要一钱五十文。

回去之后，那衣服就直接套在身上，新衣裳一穿，顿时就暖和了许多。

契约书好好的收藏好，谈了下那铺子的事，价格虽然贵了点，好在是盘了下来，如下的就商议着如何在那小面积里，做些可以赚钱，又好吃的吃食。

九个平方的样子，那铺子宽两米多，长四米，人在里头，流动性真的不大，不好活动开来，稍微摆放一些货架桌子就给塞满档了。

一家子伤透了脑筋。

“该做什么吃的呢？要不还是继续做那些凉皮卷？”柳青梅提议。

其实这个还是可以卖，只是燕白秋不甘心，就做这些单一，又廉价的小吃。不是他嫌弃这个，而是这个成本低，卖的价格也不能高，一人最多买五个顶天，而且吃多了会腻，再说他这租金不便宜，怎么也得赚回来，凉皮卷附带着卖。

左思右想，燕白秋脑子里灵光一闪，立马想到了一个不错的，又很有赚钱，同时别具一格的小吃了。

那就是麻辣烫。

第26章 小店要开张啦

麻辣烫在这边还真的是没有见过，这玩意闻着香，吃起来也香，群众的接受程度高。

燕白秋记得以前在老家那会儿，即便是县城，还真的没有看到，后来是工作了，去的别的城市里头，发现这种廉价，又美味的小吃到处都是，后来才在自家县城那边见到，只是东西是一样，味道却各有千秋。

好吃的麻辣烫，会一直惦记着那一口独特的麻辣的口感，各种蔬菜，丸子，酸辣粉在小小一碗汤汁里独特的味道，令人吃了一次之后就流连忘返，再也无法忘记。

燕白秋是根据他那铺子面积小，这才选择准备做麻辣烫。麻辣烫把需要的各种食材，蔬菜啊比如一小扎的青菜，芹菜，切成薄片，串成串的冬瓜片，清脆可口的绿豆芽，黄豆芽什么的，像腐竹片，豆腐块，豆腐泡，千张，香菇，平菇，金针菇，海带丝，藕片等等这些事素食，像那些美味的丸子啊，各种油炸好的，比如藕丸子，肉丸子，虾丸，鱼丸什么的，这些放入滚烫的浓汤内，经过沸腾的汤汁一浸透，那滋味当真是绝了。

当然这些除外，还有不少主食，如面条，粉丝。

一谈到这里，燕白秋觉得自己口水都快来了，滔滔不绝的跟家里人说了下麻辣烫的意思，以及做法。

“这个不用炒菜，就是提前把这些东西准备好，带着过去，那边买两个炉子就成。”燕白秋解释道。

燕白生点点头，心里想着，球球怎么会想到这样吃法呢？不过嘴上还是夸奖：“这个倒是不错，占地小，有点像是吃火锅的样子。”

燕白秋嘿嘿的笑：“是有些像。”

柳青梅在一旁提议：“可那地儿就那么小一点，客人来了，该怎么吃饭？”

对于这个问题，燕白秋还真的就想到了解决的办法了，这一路上他尽是想这个问题。

那铺子地儿小，若是放桌子什么的，一下子就没空间了，可他想到以前在那些在商业街里头的快餐店，里头的装潢，都是很简单，贴着墙壁，一条宽约三四十公分的木板，客人吃饭就面对着墙壁，省下了不少的空间。这进去靠墙壁的两边，都装成那样，一次性，一左，一右边，可容下十来人。

燕白生和刘青梅觉得不可思议，还是第一次听到这样的吃饭的。

“没事的，就按照我说的来。”这事儿算是定了下来，一家人心里都期盼着雨能够早些停下来。

老天爷算是开眼，这雨在后半夜就停了，同时刮了半晚上的风。

因为下午没