阎轻狂指了指没动手的四位厨娘和一位厨子。被点到名的四位厨娘愣了。她们当了一辈子厨娘,这突然被解了厨房的差事,那做些什么?
“大小姐,那将她们安排到哪里?”蔡忠觉得棘手,这有几位都是沈府的老人了。
阎轻狂看了一眼几位心宽体胖的厨娘,“我看几位厨娘年事已高,不如就此退休好好颐养天年吧!”
这……这是要将她们解雇的节奏?!
其中一位年纪最长的金厨娘上前一步,“大小姐,我金娘打老爷一出生就在苍翠院当差,这么些年一直给老爷做菜,多年来连老爷都没对我说过一句重话。现今你还没当家呢,你一句话把我调到飘香楼给一个帮厨打下手也就算了,现在又要解了我厨娘的差事,再接下去你是不是想将我金娘遣出沈府了?”金厨娘盛气凌人,一个黄毛丫头能成什么气候?
阎轻狂咧嘴一笑,“金厨娘如此懂话甚好!没错,本小姐就是要将你遣出沈府!”人敬我一尺,我敬人一丈,反之亦然。这金厨娘对阎轻狂如此不客气,阎轻狂也毫不留情!
“你……你有什么资格?”阎轻狂如此不给面子,超出了金厨娘的预料。
“父亲,您来给这金厨娘说说,我这大小姐有没有资格处置她。”解雇人是件吃力不讨好的差事,总要有人当恶人!阎轻狂深知,这个恶人她当定了!
“这……梦儿……你……你做主就行。”沈默不看金厨娘。
“老爷,您怎么能这么无情?我金娘给您做了一辈子的饭,您倒好但凭一个黄毛丫头的一句话就想把我打发了!”这金厨娘也不是省油的灯,可不是让人随便拿捏的。
“忠叔,苍翠院昨日里从库房请了两盏血燕,五钱冬虫夏草对吧?”阎轻狂突然开口问蔡忠。
“这……是有这么回事!”蔡忠其实也不太确定,每日账务太多,他根本没时间细看。
“高主管,昨夜里苍翠院的晚膳好像是从飘香楼送的吧?你可记得送了些什么?”阎轻狂又问到。
被点到名的高升愣了愣,“大小姐稍等,待我查下记录!”高升说着咚咚咚跑下楼去了。
金厨娘见阎轻狂翻起帐来,脸上有些阴晴不定。
不大一会儿,高升就气喘吁吁地回来了,“回……回大小姐,昨夜飘香院确实往苍翠院送菜了。其中有一道冰糖枸杞炖燕窝,一道虫草老鸭煲。”
阎轻狂问这些的用意昭然若揭,沈默吃惊,“金娘你……”
所有人指责的目光直直射向金厨娘,好大的胆子,居然敢私吞食材。
金厨娘脸色闪过一道羞愧,随即狡辩到,“大小姐,我昨日请了不代表非得昨夜做,我本想留着今夜做的,是你将我调到这飘香楼了。”
还真是不到黄河不死心!这金厨娘是吃定沈家主子不管事,蔡忠又顾不过来没人查账才敢这么明目张胆吧!“清歌,将账务拿过来!”
“是。大小姐!”清歌依言送上账本。
“忠叔,高主管,你们俩过来对一下上月这苍翠院的饮食记录。”阎轻狂将两个账本推到金厨娘面前。
二人依言上前,一比对这才发现这苍翠院一面日日往库房请珍贵食材,一面日日请飘香院送菜。
☆、第082章 .蛇鼠一窝+大小姐遇险
蔡忠老脸一白,扑通跪倒在地,“大小姐,是小人监管不利,请大小姐责罚!”底下有人私吞,他作为大总管却没有发现,太失职了!
“忠叔,不怪你,府中事务繁多,您做得已经很好了!”阎轻狂双手扶起蔡忠。
“金厨娘,你还有何要狡辩的?”阎轻狂语气森冷。
“我……你……光凭账务不能做数,难道……难道老爷一日吃两回同样的食物也不行吗?”金厨娘死鸭子嘴硬!沈默天天锦衣玉食,用的美食繁多,即便要核对,他也记不清楚。
“忠叔,将金厨娘一家子都去带过来!”阎轻狂压根没打算找沈默核对,她自有主张。
“是,大小姐。”蔡忠不敢怠慢,转身吩咐人去办。
“你想干嘛?”金厨娘防备地盯着阎轻狂,把她家人带过来想干什么?
“本小姐干什么需要跟你报备吗?”阎轻狂阎轻狂好整以暇地坐下来,喝了一口花茶。“忠叔,私吞沈家财物,顶撞沈家主子,按家规该如何处置?”
“这……回大小姐,顶撞主子,应掌嘴二十,扣月银一月。私吞,私吞财物应杖责五十,送官府查办。”蔡忠迟疑地回答。
“私吞一事,这金厨娘拒不承认,可她刚骂本小姐黄毛丫头,你们可都听清楚了?”阎轻狂扫视了一圈。
丫鬟家仆们面面向觎,不知该不该应答。
“大姐,我听清了。”开口的是沈梦瑶。
阎轻狂点点头。“二小姐坐这么远都听清了,你们都听不清?”