豉汁蒸凤爪,虎皮j-i爪,凉拌蒜蓉j-i脚,耗皇蒸凤爪……陈大厨卯起劲来,一口气端上了七八道以凤爪为材料的经典菜式。
他骄傲的看着余霭微,请她逐个品尝,然后说出想学的那一种。余霭微挑了挑眉毛,拿起筷子挨个尝了一下。都很好吃,但是,总感觉没有记忆中的那种味道。
陈大厨得意的神情在余霭微皱着眉的表情中渐渐消散,然后余霭微问了一句话,让他气了个倒仰,“陈师傅,你只会做这几道吗?不会做其他的j-i爪了?”
她的表情十分恳切,陈大厨一时之间也分不清她到底是有心还是无意的,只能瓮声瓮气的回答,“余小姐,你就直说吧,你曾经吃过的哪位大厨做的j-i爪,到底是怎么做的?”
余霭微回忆了一下,然后说道,“嗯……好像是先放油盐炒一下,然后放姜片和大蒜头,再放些酱油一会,就好了。”
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