“第一,你的这个火候有点过,放进烤炉的时间久了,表层太过酥脆,还没有放进嘴里,已经碎了一桌。”孙富贵示意他看看旁边的一位评委,他的面前有一点金黄色的碎屑。
“第二,你虽然说又酸又甜,但是本身已经加了李子的李子挞,你又往上淋了一层李子酱,还加了蜂蜜和白糖,在我看来,实在是有点太甜了。”
洋洋洒洒几句话下来,肖文业的脸色已经黑到不能再黑,但也没有发作,只是粗声粗气地低了头:“谢谢您的指点。”
“不客气不客气。”孙富贵摇了摇手,差点没有把他气得吐血。
不过孙富贵说是说了,打分也不会低。这也可以说是惯例,海城大酒店和海城饭店毕竟是竞争对手,在这种正规的比赛上两边都不愿意使一些下作的手段败坏自己的形象,索性就过过嘴瘾,先写分数再评论或许就是为了他们而设定的。不这样做不行啊,两边都是行家,几句话就能点出作品里的瑕疵败笔,抬高自家的也是说得有理有据,这里又是新人选拔赛,不是什么厨神选拔赛,谁的作品里不会有那么一点两点问题呢,如果先评论再写分数,很多评委就会被他们影响,从而写下一个极低或极高的分数。
肖文业黑着脸到了下一个评委面前,收获了一箩筐的赞美终于让他的心情略有放晴。
最后肖文业得到的总分是九十六点七,比起昨天的第一名八十七点三已经高出了不止一点。当然,肖文业也不是没有遗憾的,李昊英大师并没有如他预期所想的一样给予他赞赏,只是略一点头,温和地指点了几个问题,就让他离开了。
难道是大师并不满意自己?
心里忽然有点惊慌,肖文业强迫自己冷静下来,目光如刀地看向宫宝柔。下一个就是她了,他倒要看看,这样一个女厨师,最后会得到一个什么样的结果!
第三十四章比赛在线阅读