秦晓希穿越前的工作虽然是探险,但闲暇时间却极爱美食,是以刀工相当可以,只用了不大一会的时间,便把需要用到的东西都全部准备妥当了。
“开火”。
满意的欣赏了一下自己的刀工作品,秦晓希阳光满满的点燃了铁锅之下的篝火,之后注入了一些清水大火烧开。
在开始炒制之前,秦晓希要对它们进行一下汆烫处理,为了口感更佳,也为了制作起来更加简单、方便。
把鱿鱼须和刀花鱿鱼分别汆烫结束,秦晓希拿着手中的铁勺开始挥舞起来。
首先要制作的是清炒鱿鱼,铁锅里倒上适量的油,温度达到后,又放进了姜片和花椒,炒出香味后把刀花鱿鱼放进去一起翻炒,之后再放进去一些事先切好的新鲜辣椒,翻炒均匀后加入食盐调味就完成了。
其实,传统的清炒鱿鱼制作起来,还需要用到一些酱油,但海鲜吃的就是一个鲜字,调味品若是多了,就会对其鲜味有所影响,所以,对于自己做出来的清炒鱿鱼,秦晓希还是非常满意的。
由于鱿鱼体积很可观,制作出的分量也是不容小觑,只清炒鱿鱼,秦晓希就用了两个大海碗才勉强装完。
~今天不更六章不睡觉,冰淇正在努力码字,担心亲们着急,所以跑出来说一下,现在时间有点晚了,亲们可以先睡觉,明早起来看哈。
第190章 不需要同情
香辣鱿鱼须这道菜是秦晓希的最爱,结束了第一道菜的制作后,秦晓希就迫不及待的开始了它的烹制。
“大叔,小狐狸她在里面做什么呢啊,闻起来好香啊”。
被云夂熠揪出厨房的边麒炤,不停的朝厨房里张望着,挺直的鼻子不停的嗅着,这样的动作神情,搭在他那一张好看俊朗的容貌上,画面令人忍俊不禁。
“边麒炤...”,云夂熠无奈的看着动作神情和小宠物一般无二的边麒炤。
“熠王,你别说话,好好闻闻,真的很香啊,我都快流口水了”,边麒炤晃着手,不让云夂熠说话,自己仍旧闭着眼睛陶醉在鲜香的味道里。
他虽然从以前就很不靠谱,但现在也太离谱了吧。
看着眼睛微闭,一脸享受模样的边麒炤,云夂熠微微有些头疼,心中无奈想着,回去之后要尽快把他送回京城。
香辣鱿鱼须的制作很快完成,步骤和清炒鱿鱼大同小异,只不过在配料方面,多了大量的辣椒和花椒。
经过一番努力,中午的午饭很快齐备,有两陶罐的香辣螃蟹、大虾和贝类,还有炒制的清炒鱿鱼、香辣鱿鱼须,以及秦晓希精心烹煮的招牌海鲜饭,更有边麒炤心心念念的煮木薯。
饭菜的种类不多,但量大,重点是,秦晓希对它们的味道很有信心。
随着太阳的不断攀升,院子里的石台已经完全暴露在了阳光之下,所以,午饭便在秦大海所住着的房间进行。
里面有桌子和石炕,秦晓希和秦大海、云夂熠、边麒炤四个人并不觉得拥挤。
守在门口的四名壮汉因为主仆有别的缘故,便选择坐在了外面的阴凉处。
看着简陋至极却清爽整洁的房间,云夂熠的眼睛微不可见的动了动,有关秦晓希的传闻,他听过一些,知道秦晓希家的生活状况很差,可他却从没想过会是这样。
“城主,家里没什么好东西能招待您,这些饭菜都是晓希自己琢磨出来的,虽然看上去不太好看,但吃起来味道还不错,您别嫌弃,多吃一些”。
面对云夂熠,秦大海依然有些局促。
“好,秦大叔客气了”。
听到秦大海的声音,云夂熠收回了自己四处打量的目光,眼睛落到了秦晓希身上,里面隐隐约约带了一些心疼。
秦晓希的位置和云夂熠正对着,所以,云夂熠此时的反应,她都看在了眼里。
云夂熠眼睛的情绪是同情和怜悯吗?自己现在的生活没有什么不好啊,他怎么就会是那种表情呢。
“小狐狸,今天我听秦天旺说,你每隔一天都会到无华城去卖这些甲螯和大虾,它们能吃吗?能卖的出去吗?有人买它们吗?”。
边麒炤还是第一次接触到甲螯和大虾、贝类,所以心中十分不解。
“你试试看不就知道了”。
云夂熠所表现出来的情绪,让秦晓希有些不舒服,她从来都不需要任何人的同情和怜悯,因为这些,所以,在面对边麒炤的问题时,她回答的有些敷衍,没有多说其他什么,只自顾自的夹起了一只螃蟹。
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第191章 真能吃啊?
神经大条的边麒炤并没有察觉出其中不对,便乐呵呵的点了头,模仿着秦晓希的模样夹起了一只螃蟹。
云夂熠见状有些愕然,心中升起担忧,虽然和秦晓希接触不多,但他对秦晓希相当了解,他知道秦晓希内心不像外表那样弱小,知道秦晓希乐观、坚强,知道秦晓希聪明,机敏,更知道秦晓希鬼灵精怪、爱笑爱闹。
因为这些了解,所以他能够看得出秦晓希的心情变化。
“晓希,这个是用你说的那个鱿鱼做出来的吗?”。