_分节阅读_45  重生之田园凤女

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“沐姑娘,今日我也不是无缘无故上门的,只因为在镇上都听说了您的铺子生意好,所以才来找您,是想和您谈一笔生意,不知您意下如何?”看沐千澜不肯主动提起,李掌柜只能自己开口了。

沐千澜本来就知道李掌柜的来意,只是有些话,谁先说出来就失了主动权,所以她才一直在等,这会子既然李掌柜说道了正题上,她也就不迂回了,直接问道:“不知您打算怎么做这生意?”

“我也不敢抢您的生意,只盼着您每天能给我送点儿过去,让镇子上的人也尝尝鲜就成。我也不要多,这东西金贵,每天每样给我一百碗的数量,成吗?”李掌柜知道沐千澜是个利落的,所以也直接开口说出自己的目的。

沐千澜一思忖,觉得每天多加一百碗也不是不能,现在几个人都做熟练了,可比最开始快的多,多一百碗也不是难事。这样批发出去,也能赚不少钱。

“这自然是可以,不过,这价钱可不低,李掌柜您觉得,您能接受吗?”沐千澜捏一捏手中的帕子说道。

“沐姑娘打算给我什么价格。”李掌柜心里咯噔一下,沐姑娘这东西不错,可要是价钱太高了,就赚的少了。

“一碗凉皮我铺子里的价格是十二文钱,给您的话,十文钱一碗,但是我铺子里人手少,您自己每天早上安排人来取才成。”

“十文钱……”李掌柜有些肉疼了,这么贵的价格在镇上真的能卖出去吗?何况,每天来回要花三个时辰的时间,算下来,自己赚的可不多啊,一碗给两文钱的赚头,这沐姑娘做生意倒是个心狠的。

“李掌柜,我在县城里一碗十二文钱。至于您取回去以后,要卖多少,就不是我能管的了,不是吗?我只要您保证一点,这东西您只能在您的酒楼里出售,不能给第三家。要是您能答应,咱们就继续谈,要是不能。那就算了。”沐千澜倒是不怕李掌柜不答应。

凉皮和凉粉目前还是独家生意。因为制作工艺的缘故,要被别人研究出来,还要花不少的时间。所以,这生意今年做下去还是不成问题的。李掌柜要是真心想做凉皮生意,那就只能答应自己的条件。

至于方子到了明年要不要卖出去,那就是另外一说了。暂时沐千澜没打算考虑这个。

“能不能稍微低一点。您这价格,我再让人来取。可不就没赚头了?”李掌柜还是想再压价,虽然不知道这东西价值几何,可总不至于就这么贵吧。

“是,这是我能接受的最低价格了。您也知道,这东西不光是要买原料,而且还要花许多功夫才能制成。我这里可养着不少人呢,您总不能让我赔本吧。”沐千澜笑着说道:

“再说了。您开的可是酒楼,不是我这样的小铺子。您酒楼里的菜,随便拿出一样,哪怕是一盘花生米,也要十几二十文了,更何况是这样稀罕的吃食?

难不成,这凉皮您取回去还能和我这铺子里定一样的价格卖不成?要是这样,才真是糟蹋了好东西。您难道忽略了,酒楼的客源跟小铺子里的客源不一样,档次跟服务也不一样?您的聚合楼在镇上这么多年,吃饭的是那些人,您自己还不清楚吗?只要是您的东西新鲜,还怕这些人不掏钱?”

沐千澜这一说,李掌柜也豁然开朗了。可不是么,一碗凉皮,沐姑娘这铺子里要十二文,走的是销量,可是自己不一样,别说是加价格,就算只是按照十二文的价格,可只要是能用凉皮带动其他的销售,自己不是一样可以赚的钵满盆满?

聚合楼的主顾不少,虽然比不得县城里的那些大户人家有钱,可真心也不是算计一文两文钱的。那些人去了,总不会就只吃一碗凉皮吧?多少还会要些其他的肉啊菜啊什么的,这不就有得赚了?这才是自己应该走的路啊!

沐千澜接着道:“要是您不嫌我多事,我不妨给您出个主意,您取了凉皮回去,不如就两碗合成一大盘子,然后限量,每桌一盘,不能多点,先到先得至于价格,您就算是一盘子要四十文五十文,想来也没人会有不同意见,您意下如何?”

当下,李掌柜就知道了沐千澜的意思,这姑娘果然是个会做生意的,要她是自己的竞争对手,他还真不敢保证自己能比她厉害,故而欢喜的应了,又对沐千澜诸多赞许,夸奖了不少。

“既然如此,我们就定一个协议吧,虽然和您打交道的时间长了,可这样的事儿,还是说清楚比较好。”沐千澜倒是沉稳的很,淡淡的笑着说道。

这是做生意,自然该走的程序一定要走,要不然到了那天互相扯皮就不好了。现在慎重,也是为了生意能做的长久。

李掌柜也是生意人,既然已经找到了其中的好处,就断断没有不同意的道理。

当下也同意签订合约。很快,两个人就签订了协议,沐千澜答应从第二天开始供货,二人约定了每天早上辰时取货。

等和李掌柜谈妥了生意,送他离开,木齐摸着脑袋问道:“千澜,你给这李掌柜说的头头是道,可你咋不自己这么做?要是真能成,赚的可比现在多。”

木齐是个老实人,对于生意上的这些道道他可不清楚,因此才有此一问。

“他那是酒楼,我们这就是个小食铺子,可不一样,咱们要是这样做生意,不光赚不了钱,估计很快就要关门了。你还年轻,以后慢慢就知道了。”沐千澜笑着说了这些话,就去了院子里。
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