徐寒风看时小念喝了口酒才问自己，他忍不住笑了笑，点头：“当然有，你要听听看吗？”
时小念挑眉，“洗耳恭听。”
“首先要眼观。”他端起蛇眼杯，凝神注视着杯盏里纯净无色的液体，“如果是有杂质或者颜色偏黄，那就说明清酒已经变质了。当然，这里不会有变质的酒。”
说着，他冲着时小念眨眨眼。
时小念笑笑，照着徐寒风刚刚的样子做了一遍。
“其次是鼻闻，清酒最忌讳的是过熟的陈香或者其它容器所飘散出来的杂味，只有香味芳醇的清酒，才称得上是最好的。”
时小念闭上眼睛，轻轻地呼吸。
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