经历了前九期的比拼，现在剩下来的厨星还是六位，只是从最初一直留到现在的厨星只有景漾、叶嘉艺、辛鹤三人，其他三位是后来的，分别是：孙亦炘、夏音、薛初月。

因为是总决赛，所以今天的录制时间会比较长，也是采取直播的方式，全程的烹饪时间就有三个小时，还不包括节目广告时间，菜品点评时间和准备时间。

和以往不同，总决赛并没有给嘉宾留有太多的悬念，早早就告诉他们今天要挑战的主题内容。

总决赛分为三部分，第一是：“还原菜”，六位嘉宾即将还原一道米其林餐厅的经典菜品，哪位嘉宾的还原度最高获胜。

第二是：“明星拿手菜”，嘉宾将做出一道最拿手的菜品，由三位评委盲品，最后有评委们商议决定哪道菜最美味。

最后也是最重要的是：“明星组合接力”，嘉宾将邀请一位亲密助手和他共同比赛，两人接力完成三道菜品，表现最佳者获胜。

*

为了让总决赛更加j-i,ng彩，气氛更加活跃，节目组请来了综艺名嘴——杨维一做主持人，而且比赛地点也从厨房换到了一个更大的舞台，台下可以容纳上千名观众。

“欢迎来到xxx冠名播出的大型明星厨艺节目《我的厨房》，厨房里今天迎来了第一季的总决赛，六位嘉宾再次聚首，他们之中将诞生今天的冠军大厨。”杨维一的语速很快，声音也很洪亮。

“现在我们可以看到六位嘉宾已经进场，他们分别穿上了属于自己的明星厨师战袍，个个看起来都很有斗志。不知道今天究竟鹿死谁手。”

因为知道了今天的比赛规则，所以除了第一轮，“还原菜”不知道是什么，他们都提前想好了要做什么菜，紧张虽然紧张，但是心里还是有谱的。

三位评委走出来的时候，全场的观众欢呼声也跟着响起来。

当评委打开桌上那个银制容器时，神秘的“还原菜”现身了。

那是一个白色的碟子，上面摆着一个粉色的烤碗，里面是巧克力色的蛋糕。

高非评委说：“对，你们没有看错，这是一道甜品，《我的厨房》节目里的甜品菜很少，不过这次决赛，我们决定用一道高难度的甜品来作为还原菜，现在你们可以上前一步分别品尝这道巧克力舒芙蕾焦糖蛋糕。”

景漾和其他五人一起上前，拿起旁边的叉子，切下来一小块放进嘴里。

当他一口咬下这个蛋糕的时候，眼睛一亮，简直想要尖叫，那香浓而轻润的n_ai酪香和微苦的巧克力碰撞，在它碰到舌尖的一瞬倏的化开，上面还有淋着焦糖的冰淇淋球，冰淇淋的冰爽和舒芙蕾的柔软结合在一起只能用美妙来形容！

“怎么样？”易知意笑着问。

“巧克力舒芙蕾柔软蓬松，甜而不腻，因为加了焦糖巧克力冰淇淋口感变得更加清爽。”

“不错，你们应该都知道，舒芙蕾一直以来都被称为是最难做的甜品，十分考功夫，你们要是能成功做出这道菜，就绝对不逊于任何选择厨师。”何琪格说道。

“你们一共有四十五分钟的时间来还原这道甜品，时间紧迫，你们可以再仔细品尝一下，两分钟之后比赛开始。”

第63章 决赛

“还原菜”的难度出乎所有嘉宾的意料，没做过舒芙蕾的人就算对着食谱也很难做的好吃。

嘉宾们每人手里都有一份简易食谱，上面整你了所需要的烘焙原料的重量，还有八个步骤。

景漾将食谱看了两遍就记住了，因为这个食谱上的内容实在太少，没有基础的人对着食谱也做不出来。

景漾有点庆幸那天辛鹤带他去买舒芙蕾，他回家后觉得好吃，就自己试着做了两次，第一次失败了，第二次就做的像模像样了，顾梨亭尝过之后说挺好。

所以现在，他还是有信心可以将这道甜品做出来的。

……

紧张的半个小时过去了，台上嘉宾的所有动作都被摄像机拍下来投到大屏幕上，在场的观众和看直播的观众都能看清楚他们每个人的表情。

六位嘉宾中有五位嘉宾做的蛋糕已经出炉，只有夏音的还在烤箱里没有拿出来，已经可以宣布失败了。

景漾将冰淇淋挖成一个圆球放在蛋糕上，然后淋上刚刚调制好的浓稠的焦糖酱。

白色的圆形烤碗里，巧克力舒芙蕾高高的蓬起来边缘非常圆滑。

景漾可以想象，当他用勺子挖下去的时候，一定能感觉到s-hi润柔软，还能闻到n_ai油和巧克力的香气。

景漾回头看了看辛鹤做的巧克力舒芙蕾焦糖蛋糕，不管是在颜色还是形状上都比他的要好看，想来也是，辛鹤自己那么爱吃这个，肯定做的要比他们这种不太吃的要好一些。

评委一一品尝过后做出了点评，果然辛鹤做的舒芙蕾还原程度最高，不过景漾也得到了高度赞扬。

第二轮“明星拿手菜”很快开始，六位嘉宾各展所长，分别做出一道最有信心的菜肴。

景漾做了拿手的羊排，羊排之前做过一次，这次他换了一种更难的做法，挑战的是改良版的惠灵顿风味羊排。

他将羊排调味后，放入加热过的平底锅，羊排r_ou_向下，骨朝上地放入，煎一到两分钟，直到羊排的两面煎上颜色。然后在羊排的中间切开一刀，切到骨头，但不要切断。

同时处理鹅肝，用同样的方法将鹅肝调味后煎上色，再拿