“宽宽你好。”枣子一听是认识的人，马上晓得一脸灿烂。

“枣子，你要叫哥哥哦，就像我二哥你不是也叫哥哥吗？”

“可是枣子也是哥哥，满满从来都不叫。”枣子还委屈了。

“枣子你好。”陆宽倒是不介意，就是觉得秦早怎么能那么可爱呢，对于自家弟弟不是老成就是野猴儿的陆大哥来说，枣子实在太治愈了。

陆满见他俩一个愿打一个愿挨的，也索性懒得管了。

枣子在陆家晚了一天，中午陆满特意给他蒸了蛋羹作点心。陆宽要在家里过一晚上，也不急着收拾东西，跟枣子玩的开心。

快到饭点了，秦家还没人来接枣子，枣子眼睛开始红红的，小鼻头还吸溜吸溜的，陆宽不知为何，急的团团转，陆满见状连忙哄道：

“枣子怎么了？”

“枣子想回家了，可是阿么没有来。”眼睛本来就大，眼眶一红显得可怜的不得了。

“没事没事，枣子今天在我家吃晚饭好不好？吃完饭阿么就来了，要是没来，我就叫阿么送你回家好不好？”

“真的？”

“真的真的。”

“好的呀。枣子会帮忙。”眼泪还挂在睫毛上，笑脸已经露出来了。

枣子说帮忙不是假话，虽说说话动作有些慢，但做事很认真，一般家务活做的比陆盈仔细多了。

“哥，枣子在灶间里，你看着些，我去叫陆盈回来。”

“行，你去吧。”

晚饭过后，果然枣子阿么何氏来了，见枣子已经吃好了饭，在院子里乖乖玩，心里放心不少。

“梁么么，抱歉抱歉，今天铺子里有些事耽搁了，枣子打扰了。”

“哪儿的话，我可欢喜枣子得很，哪里就打扰了？”

“阿么！呀，豆布！”

“枣子还记得呀，是豆腐，不是豆布哦。”何么么摸摸枣子的头，又冲梁安道，“这豆腐是别人送给枣子爹爹的，我也送给你们尝尝。”

“你也太客气了。”

“我不是跟你客气，这东西经不住摆，你若不要，也是要坏掉的。”

“那行，我收下了。”

枣子走后，梁安将手里的豆腐养在水里，陆满凑过去，发现这豆腐根本和自己想象的不一样，稀稀涝涝没啥固定形状。

“阿么，这叫豆腐？”

“是啊，也不是什么稀罕东西，是西边人捣鼓出来的，吃着别致些罢了。”

“阿么见过？”

“早年见过，这东西不难做，满哥儿要是吃着好，自家都是可以做的，无非是黄豆磨汁，再点上石膏或是盐卤罢了。”

“哦。”陆满越发肯定自家阿么肯定不是什么普通人家的哥儿了，豆腐虽不金贵，却也绝不是普通农家人能吃到的，毕竟这似乎还没普及开。

阿么的身世暂且放一边，陆满倒是想到另一件事，本来他见到豆腐就有想法，现在听阿么随随便便将豆腐的制作过程说出来，他行事倒更方便了。

没错，陆满打算做豆腐，或者说改良豆腐。

据说陆满前世的汉代就有豆腐了，但汉代发明的豆腐未曾将豆浆加热，乃是原始豆腐，其凝固性和口感都不如后世的豆腐，因此未能进入烹调主流。一直到宋代豆腐方才成为重要的食品。

且不论是真是假，现在陆满看到的豆腐就是凝固性极差的，只是一个简单的煮沸步骤，若是事先不知道，还真不大容易想到这上边儿去，不然豆腐也不会隔了几百年才流行起来。

第二日，一家人都尝了豆腐，挺新奇的，但也没什么特别喜欢，陆满也觉得这口感实在不行，除了豆香味，完全跟他印象中的豆腐一点关系也没有。

饭后，因为地里不忙了，梁安也就留在家里，陆盈见阿么在家，也不敢出去。

陆满倒是正好问梁安豆腐的问题，梁安难得来了兴致，干脆把家里黄豆拿出来泡上，打算自家做一些。

“阿么，黄豆分我一半吧，我也学学。”

“也行。”

黄豆也不是一时半会儿泡得好的，陆满再心急也只能等到明天，没有盐卤，还得去姚叔公那儿要些石膏。

陆家本来没有石磨，实在是今年收了麦子，总借别人家的也不好，干脆陆青找人给做了一个，谁让媳妇爱吃面呢。

第十章

点卤这道工序还是要靠阿么来的，看着豆浆里八成絮状时停卤。当然，他的那一半儿豆浆都是煮沸了的。

梁安自然好奇，陆满也只好找借口：“毕竟是生食，煮沸了安心些。”

成品出来了，就显出陆满那一份的不同来，虽然现在还是豆脑，但样子上已经要比梁安的豆腐好得多了，陆盈忍不住用手挖了一点点吃。

“阿么，好吃，比昨天的还好吃。”

梁安也用小勺舀了点尝尝，确实如此，同一盆豆子，如何差别这样大呢？恍然想起之前满哥儿煮沸豆汁的举动，莫非……

“满哥儿是如何想到的？”

“嗯，其实只是我见豆腐看上去，好像没煮熟的蛋清一样，就想着若是煮沸了豆浆，是不是真的能看见如同蛋白一样的豆腐。”

“想的不错。”

“那，阿么，这个豆腐，咱们能不能拿到镇上卖？”

“做买卖？你让阿么想想，这事我得跟你爹爹商量。”

阿么虽然没有立时答应，却分明显得意动，陆满便不再多说，待回头再看，豆脑竟给陆盈偷嘴了不少。

其实，要制成成品豆腐或是豆腐干，还差一道